Ամինաթթուները և սպիտակուցները տարբեր են իրենց բնույթով, ամինաթթուների քանակով և կիրառմամբ:
Մեկ, Տարբեր բնույթ
1. Ամինաթթուներ.կարբոքսիլաթթվի ածխածնի ատոմները ջրածնի ատոմի վրա փոխարինվում են ամինային միացություններով:
2.Սպիտակուցներ:Այն որոշակի տարածական կառուցվածք ունեցող նյութ է, որը ձևավորվում է ամինաթթուներից կազմված պոլիպեպտիդային շղթայով «ջրազրկման խտացման» ճանապարհով ոլորման և ծալման միջոցով։
Երկու, ամինաթթուների թիվը տարբեր է
1. Ամինաթթու:ամինաթթվի մոլեկուլ է։
2. Սպիտակուցներ:բաղկացած է ավելի քան 50 ամինաթթուների մոլեկուլներից։
Երեք, տարբեր կիրառումներ
1. Ամինաթթուներ.հյուսվածքների սպիտակուցների սինթեզ;Թթուների, հորմոնների, հակամարմինների, կրեատինի և ամոնիակ պարունակող այլ նյութերի մեջ.ածխաջրեր և ճարպեր;Օքսիդացվում են ածխածնի երկօքսիդի և ջրի և միզանյութի` էներգիա արտադրելու համար:
2. Սպիտակուցներ:Մարմնի կարևոր հումքի կառուցումն ու վերականգնումը, մարդու զարգացումը և վնասված բջիջների վերականգնումն ու նորացումը անբաժանելի են սպիտակուցից:Կարող է նաև տրոհվել՝ էներգիա ապահովելու համար մարդկային կյանքի գործունեության համար:
Սպիտակուցը կյանքի նյութական հիմքն է:Առանց սպիտակուցի կյանք չէր լինի։Հետևաբար, այն սերտորեն կապված է կյանքի և նրա գործունեության տարբեր ձևերի հետ։Սպիտակուցները ներգրավված են յուրաքանչյուր բջիջում և մարմնի բոլոր կարևոր բաղադրիչներում:
Ամինաթթուն (Aminoacid) սպիտակուցի հիմնական միավորն է, որը սպիտակուցին տալիս է հատուկ մոլեկուլային կառուցվածք, այնպես որ նրա մոլեկուլները ունեն կենսաքիմիական ակտիվություն:Սպիտակուցները կարևոր ակտիվ մոլեկուլներ են մարմնում, ներառյալ ֆերմենտները և ֆերմենտները, որոնք կատալիզացնում են նյութափոխանակությունը:Տարբեր ամինաթթուներ քիմիապես պոլիմերացվում են պեպտիդների՝ սպիտակուցի պարզունակ հատված, որը հանդիսանում է սպիտակուցի առաջացման նախադրյալ:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-21-2023